Restaurante

Calle Vitoria 319 
09007 Burgos

+34  947 48 44 53

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HOTEL LAS VEGAS

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A lo largo de todos estos años hemos ido horneando nuestro sitio en la gastronomía burgalesa, con platos de toda la vida como el Lechazo Asado o nuestra afamada Merluza del Abuelo, pero también con nuestras más recientes creaciones como el Lingote de Toro o el Wonton Burgalés.

Siempre aunando la tradición familiar que nos caracteriza con la calidad y el cariño en todo lo que os ofrevemos.

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ENTRANTES

 

Tabla de Jamón Ibérico                             12,00 €

 

Tabla de Cecina de León                           12,00 €

 

Ensalada Mixta                                            6,00 €

 

Ensalada de Ahumados y Frutos Secos        9,00 €

 

Melón con Jamón                                        6,00 €

 

Espárragos dos Salsas                                  7,50 €

 

Chorizo Frito                                               5,00 €

 

Morcilla de Burgos                                       5,00 €

 

Alcachofas con Jamón                                 6,50 €

 

Trigueros a la Plancha                                 7,50 €

 

Revuelto de Jamón y Gambas                      6,75 €

 

Revuelto de Ajetes y Gambas                       6,75 €

 

Gambas a la Plancha                                   12,50 €

 

Langostinos a la Plancha                             12,50 €

 

 

 

 

 

DESAYUNO: de lunes a viernes de 7 a 10:30 - sábados, domingos y festivos de 7:30 a 10:30
COMIDA: todos los días de 13:00 a 15:30 
CENA: todos los días de 20:30 a 22 : 30

CARNES

 

Solomillo de Novillo a la Plancha                   15,75 €

 

Entrecot de Novillo a la Plancha                    14,50 €

 

Chuletillas de Lechazo                                   14,50 €

 

Chuletón de Vacuno a la Plancha                   35,00 € / Kg

 

Rabo de Novillo Estofado                                12,00 €

 

1/4 de Lechazo Asado ( por encargo ) Ración  15,00 €

 

 

 

 

 

 

 

POSTRES CASEROS

 

 

Flan de Huevo                                       2,00 €

 

Leche Frita                                           2,50 €

 

Arroz con Leche                                    2,50 €

 

Cuajada                                                 2,50 € 

 

Fruta de Temporada                              2,50 €

 

 

 

Consultar tartas y otras elaboraciones

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PESCADOS

 

Rodaballo a la Plancha                                      15,00 €

 

Dorada a la Plancha                                          15,00 €

 

Lubina a la Plancha                                          14,00 €

 

Trucha a la Plancha                                            6,00 € 

 

Merluza "Al Abuelo" (por encargo) Ración          13,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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